コーヒー コーヒー焙煎を自宅で楽しむ方法 (手網焙煎) コーヒーが好きで豆の種類も調べて買っているけど何か飽きてきたなあ〜もっとコーヒーを楽しむ方法はないかな〜そんな方には自宅で簡単にできる手網焙煎がおすすめです。私もコーヒー豆を自宅で挽いて、味や香りを楽しんでいましたが、焙煎もやってみたくなり... コーヒー
コーヒー コーヒー焙煎、もう少し深く煎ってみる 先週初めて家でコーヒーの焙煎をしましたが、ちょっと煎りが浅く、酸味が強すぎました。前回は、思い返してみると、1ハゼははっきりわかったのですが、焦げてしまうのではないかとの心配が強く、2ハゼらしき音が聞こえてすぐ煎り止めとしました。シティロー... コーヒー