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私の好きなコーヒー豆はイルガチェフェです。
ハイロースト
普段は焙煎度合はハイローストかシティローストを選んでいて、酸味も少しあるフルーティな感じを味わっています。
フルシティロースト
今回おまかせで注文したところ、フルシティローストで届けてくれました。
味・風味の違いは
イルガチェフェといえばフルーティで酸味も少しあってというイメージですが、当然ながら焙煎の仕方で変わりますよね。苦味もあり、また違った美味しさでした。
でもやはりハイローストくらいの方が好きかな～
モカ・イルガチェフェの風味の特徴に合っているのかもしれません。
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